10 أكلات تساعد على تقليل نسبة الدهون في الجسم وحماية القلب

شدد دكتور جمال شعبان، أستاذ أمراض القلب، على أهمية تقليل نسبة الدهون في الجسم، لافتًا إلى وجود عدة أطعمة من شأنها الحد من دهون الجسم، ومن ثم الحماية من الإصابة بأمراض القلب.

1- المكسرات: وهي تلعب دور مهم في الوقاية من أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكري.

2- الشوفان: يتميز الشوفان بأنه يمنع امتصاص الكوليسترول من الدم، وأظ الأبحاث أن كل 1 جرام من الشوفان بيقلل نسبة الكوليسترول الضار بنسبة 1%.

3- الشوكولاته: وتحتوي على مواد مضادة للأكسدة، وتساعد على بناء الكوليسترول المفيد في الجسم، وهذا ينطبق فقط على الشوكولاتة خالية الإضافات.

4- السلمون والأسماك الدهنية: وتعتبر أحماض أوميجا 3 الدهنية من عجائب الدنيا الصحية، فهي تساعد على الوقاية من أمراض القلب والخرف والزهايمر، إضافة إلى قدرتها على تخفيض مستوى الكوليسترول الضار ورفع مستوى الكوليسترول المفيد في الدم.

5- الشاي الأخضر: وهو يعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار وزيادة كمية الكوليسترول المفيد، كما يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تفيد في الوقاية من السرطان.

6- زيت الزيتون: ويعتبر من أهم الزيوت النباتية المفيدة للصحة، وهو غني بالأحماض غير المشبعة الأحادية المفيدة لصحة القلب، والتي تقلل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.

7- البقوليات: حيث تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على إبطاء سرعة امتصاص الكوليسترول.

8- الخرشوف: ويساعد على منع الكوليسترول الضار في الجسم.

9- السبانخ: وهي من الأطعمة الغنية بمادة اللوتين كالسبانخ والخضروات الورقية والتي تساعد على الوقاية من النوبات القلبية والجلطات الدموية، من خلال أنها بتمنع تراكم الكوليسترول الضار في الأوعية الدموية

10- الثوم: من المعروف عن الثوم قدرته على تنظيف الدم ومنع تراكم الترسبات الضارة فيه، وبهذا يقي الجسم من أمراض القلب وانسداد الشرايين.