ما هو أفضل غذاء لمريض القولون؟
قال الدكتور عمرو المستكاوي، استشاري أمراض الكبد والجهاز الهضمي، إن مرض القولون العصبي من نوعية الأمراض المرتبطة بنوعية الغذاء، لذلك يجب على صاحبه الالتزام بنظام غذائي معين، تجنبًا للآلام الناجمة عنه، وتقليل الأعراض وتحسين الحياة اليومية.
فيجب عليه الامتناع عن الأطعمة التي تحتوي على الدهون والزيوت وخاصة المقليات،والبعد عن الأطعمة التي تحتوي على البهارات مثل الشطة والفلفل الأسود والملح،والتقليل من تناول البقوليات مثل الفول والعدس والحمص، وكذلك الخضروات المسببة للغازات مثل البصل والكرنب، والإقلال من المشروبات الغازية والكولا.
كما يجب تناول وجبات صغيرة منتظمه ومتوازنة من 3-5 وجبات باليوم، ومضغ الطعام جيدًا، فضلًا عن عدم تناول وجبات متأخرة، ويجب أن تكون آخر وجبة قبل النوم بساعتين أو ثلاث ساعات، كما يجب الابتعاد عن تناول الوجبات السريعة، وتناول كمية كافية من السوائل وخاصه الماء، والإكثار من تناول الأطعمة المحتوية على الألياف مثل الخضروات والفاكهة لتجنب الإمساك، كما يمكنه تناول المنتجات المحتوية على بكتيريا البروبيوتك والتي تساعد على الهضم ومتوفرة في اللبن والزبادي.