كتبت: سماح عاشور
قال الدكتور محمد رفعت، استشاري الأطفال، إن هناك عدة أشياء تعمل على تحفيز مناعة الطفل هي: الرضاعة، الغذاء، التطعيمات، النوم، الحب وتقليل التوتر، مشيرًا إلى أن الأكل هو العنصر الأكثر تأثيرًا في جهاز المناعة، فيعمل على تنشيط المناعة عن طريق تصنيع الأجسام المضادة، تصنيع خلايا كرات الدم الحمراء وباقي خلايا جهاز المناعة، كما يساعد الغذاء على تقليل مضادات الأكسدة، ويساعد على حماية أغشية الخلايا بحيث تؤدي وظيفتها على أفضل شكل، فكلما كانت الأغشية جيدًا لا يمكن اختراقها.
وأضاف أن الفيتامينات والمعادن الموجودة في الأكل تساعد على تنشيط جهاز المناعة، فجميع الفيتامينات مفيدة للمناعة ومنها فيتامين “A.D.K.E” وهي فيتامينات قابلة للذوبان في الماء، وأيضًا مجموعة فيتامينات ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب12، والفوليك أسيد، فيتامين سي”، وجميهم مفيدين لجهاز المناعة”، مشيرًا إلى أن هناك اعتقاد سائد بين الناس بأن فيتامين سي هو الوحيد المفيد للمناعة وهذا خطأ.
وبالنسبة للمعادن المفيدة لجهاز المناعة، أوضح رفعت أن كل المعادن مفيدة للجسم ومنها الكالسيوم والماغنسيوم والفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والكبريت والحديد والزنك والنحاس والمنجنيز واليود والكروم والفلوريت، مضيفًا أن من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم “الموز، الأفوكادو، البطاطس، البطاطا، الطماطم” إذا حصل الإنسان على 3 أشياء منهم في اليوم يمكنه الاستغناء عن أدوية البوتاسيوم.
وذكر استشاري طب الأطفال الأهمية الخاصة لفيتامين E في تعزيز جهاز المناعة، فهو مضاد للشيخوخة والأكسدة بالتالي مفيد للقلب وجهاز المناعة، كما يساعد على الشفاء والتئام الجروح، وضروري لصحة الجهاز العصبي، ومهم لخلايا كرات الدم الحمراء، وحماية أغشية الخلايا، لافتًا إلى توفره في كل أنواع الزيوت ومنها “زيت جنين القمح، الزيتون، الذرة، عباد الشمس، زيت الفول السواني”، كما يوجد في الفول السوداني، اللوز، البيض، البندق، والخضروات أوراقها مثل الملوخية والبقدونس والجرجير، والسلق، والحبوب الكاملة “القمح والشعير والأرز والشوفان”.
