د.سوزان حجاج توضح أهم الفيتامينات والمعادن التي تعزز جهاز المناعة

كتبت: دعاء علي

قالت الدكتورة سوزان حجاج، المدرس بقسم الصحة العامة كلية طب جامعة القاهرة، إن الفيتامينات والمعادن تلعب دورًا هامًا في تعزيز الجهاز المناعي بالجسم، حيث يقوم الجهاز المناعي بحماية الجسم من الأمراض، ويحتاج إلى الفيتامينات والمعادن لكى يقوم بأداء وظائفة بكفاءة، وبالتالي يتأثر بنقص إمداد الجسم باحتياجاته منهم.

وأوضحت خلال مؤتمر “التغذية الداعمة للمناعة”، أن من أهم الفيتامينات والمعادن التي لها دور هام في تعزيز جهاز المناعة، فيتامينات “أ” و “د” و “هـ”‍و “سي”، ومجموعة فيتامينات “ب”، والفوليك أسيد، والحديد، والزنك، والسيلينيوم، والنحاس، والكالسيوم، والكروميوم والماغنسيوم، وأشارت إلى دور كل منهم في تعزيز مناعة الجسم.

وأكدت أن التوصيات العلمية الحديثة توضح أنه يمكن حصول الجسم على احتياجاته من هذه الفيتامينات والمعادن، من خلال تناول الطبق الغذائي الصحي والوجبات الغذائية المتوازنة.