كتبت: سماح عاشور
“حموضة، انتفاخ، حرقان” أعراض يعاني منها أغلب الصائمين خلال شهر رمضان، وذلك نتيجة العادات الغذائية الخاطئة، والإكثار من تناول الأكلات غير الصحية.
الدكتور أشرف العقبة، أستاذ ورئيس أقسام الباطنة بجامعة عين شمس، قدم روشتة مصغرة بمكونات الإفطار الصحي للصائم خلال شهر رمضان، ناصحًا بالبدء بتمرة وطبق شوربة لتهيئة المعدة لاستقبال الطعام، وبعد صلاة المغرب يمكن تناول جزء من وجبة الإفطار، وبعد صلاة التراويح يأكل الجزء الثاني من الإفطار، مشددًا على ضرورة عدم الأكل مرة واحدة؛ لتفادي الشعور بالتخمة والانتفاخ بعد وجبة الإفطار.
ونصح بالاهتمام بشرب المياه والسوائل ما بين الإفطار والسحور، إلى جانب الاهتمام بوجبة السحور خاصة مع طول فترة الصيام والصيف، لافتًا إلى أنه لا مانع من تناول البقوليات وخاصة الفول في وجبة السحور لكن دون إفراط، لكن غير مسموح بتناول أي اكلات بها توابل وبهارات كثيرة لأنها تسبب الانتفاخ.