تجنب هذه الأطعمة.. تسبب الغازات والانتفاخ

كتبت: سماح عاشور


قال الدكتور مدحت خليل، استشاري الجهاز الهضمي والكبد، إن هناك أسباب كثيرة ومتعددة للغازات والانتفاخ، موضحًا أن الجهاز الهضمي في الطبيعي يحتوي على غازات نتيجة ابتلاع الهواء، كما تكون بكتيريا التخمر الموجودة بالمعدة هذا الهواء، إضافة إلى ابتلاع الهواء أثناء الطعام، مؤكدًا أن الغازات والانتفاخ عرضًا يتعلق بأسلوب الحياة وليس مرضًا.

وأشار إلى مجموعة من الأطعمة المسئولة عن تكون الغازات والانتفاخ ومنها: البقوليات مثل الفول والحمص لأن جزء من مفعولها يعتمد على السكريات الثنائية التي لا تهضم بالتالي تظل فترة في الأمعاء وتعمل عليها بكتيريا التخمر فتتكون الغازات، بالإضافة إلى الثوم والبصل والكرنب والأرنبيت والبروكلي حيث تحتوي تلك الاكلات على مادة الكبريت والتي يسبب انتفاخ وغازات.

وأضاف أن السكريات خاصة الأحادية تسبب هي الأخرى انتفاخات وغازات، فضلًا عن التدخين سواء السجائر أو الشيشة والتي بتلع معها الإنسان كميات كبيرة من الهواء فتسبب انتفاخ وغازات، مشيرًا إلى أن عدم مضغ الطعام جيدًا يؤدي إلى تكون غازات بالمعدة وانتفاخات، وكذلك الكلام الكثير أثناء الطعام، والأكل كرة واحدة في رمضان مثلما يحدث في شهر رمضان، وشرب مياه كثيرة أثناء الطعام.

وتابع:”قد يكون سبب الغازات والانتفاخ زيادة عمل بكتيريا التخمر بالمعدة والتي تفرز غازات مسببة الانتفاخ”، لافتًا إلى أن بعض الأشخاص لديهم تحسس من سكر اللاكتوز الموجود بالألبان ومنتجاتها، فمع تناول أي ألبان أو جبن يشعر بالانتفاخ والغازات، والحل في هذه الحالة هو تناول الحليب النباتي كحليب الصويا أو حليب اللوز او حليب الأرز.

Read Previous

لمريض تكميم المعدة.. تجنب هذه الأكلات بعد العملية

Read Next

خشونة الركبة رابع أهم مرض يصيب السيدات في العالم

Leave a Reply

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

Most Popular