كتبت: دعاء علي
مع حلول عيد الفطر المبارك، تكثر احتفالات الأسر والأصدقاء، مما يجعل البعض يستسلم لإغراءات الموائد المختلفة في هذه المناسبات وبعض العادات الغذائية الخاطئة، والتي تؤدي إلى الإصابة بالعديد من المشكلات الهضمية والأمراض الصحية.
قال الدكتور أحمد سمير أبو حليمة، أستاذ الباطنة ومناظير الجهاز الهضمي بطب عين شمس، إن من أخطر العادات الغذائية في عيد الفطر هي الشره والعشوائية في تناول الطعام منذ الساعات الأولى في العيد، مثل تناول الفطور ثم الإنتقال إلى القهوة والحلويات من الكعك والبتيفور والعصائر عالية السعرات والدهون، ثم الغذاء والذي يتكون في معظم الأحيان من الأسماك المملحة مثل الرنجة والفسيخ.
وأضاف في تصريحات لـ”شفاء”، أنه إلى جانب الإفطار والغذاء هناك الكثير من الأشخاص ينهون يوم العيد بعشاء في أحد المطاعم، ويتخلل اليوم بعض الزيارات العائلية والتي تقدم فيها الحلويات والمشروبات أيضًا، الأمر الذي يؤثر بشدة على الجهاز الهضمي، ويسبب عسر هضم شديد وقد يؤدي إلى الإسهال والقيء وآلام بالبطن، بالإضافة للخطورة الشديدة على مرضى السكر والقلب وضغط الدم المرتفع والكبد والكلى، مؤكدًا أن هذه العشوائية في الأكل تؤدي إلى ارتفاع شديد في السكر أو الضغط وقد يصل لمضاعفات تنتهي بغيبوبة.